Nytårsmenu (ud af huset) på Hotel Ringkøbing

Fantastisk nytårsmenu

  torsdag d. 31. december 2020 kl. 16:00

Bestil Hotel Ringkøbings fantastiske nytårsmenu og nyd den hjemme.

Appetizer
Vol-au-vent med kantarelmousse 

Suppe
Vildt consommé med fyldt profiteroles

Forret
Røget laksetatar garneret med kæmperejer, sauce Verde samt hjemmebagt brød med let brunet smør

Hovedret
Medaljon af sødmælkskalvefilet svøbt med vildsvinebacon, anrettet med kartoffel og rodfrugte terrine, kalveglace, vinteræble og skorzonérrods saute 

Ost
Lyngrøget Ringkøbing ost med birkesirup, oliven og sprødt.

Dessert
3 slags chokolademousse i kombination som trekant, anrettet med contreau sirup og havtorns confiture.

Priser
3 retter samt appetizer/ forret, hovedret samt dessert 299,-
Alle 5 retter 379,-  

Min. 2 kuverter.

Afhentes inden kl. 16.00.

Bestilles senest den 29. december pr. mail til info@slet-dette.hotelringkobing.dk eller pr. telefon 97 32 00 11