Nytår

Nytår

på Hotel Ringkøbing

Nytårsophold 2018/19

...med levende musik og overnatning

Hold din nytårsaften på Hotel Ringkøbing. 

Pris pr. person kr. 2.019,- i delt dobbeltværelse (i alt for 2 personer kr. 4.038,-)

Mandag d. 31. december 2018

  • 14.00: Ankomst
  • 15.00-16.00: Kaffe og hjemmebagt kage
  • 18.00: Velkomst med nytårstale
  • 18.30: 5 retters luksusmenu med tilhørende vine
    Kaffe og sødt
  • Levende musik og dans (18.30-01.00)
  • 24.00 Champagne og fyrværkeri
  • 01.00 Natmad med øl og vand

Tirsdag d. 1. januar 2019

  • 09.00-11.00 Lækker brunch


Mulighed for ekstra overnatning:
Ankom dagen før og overnat til kun kr. 499,- pr. person inkl. 2 retters menu og morgenbuffet.

Bestil opholdet via tlf. 97 32 00 11 eller pr. mail til info@hotelringkobing.dk

Nytårsmenu d. 31. december - ud af huset

Pris pr. kuvert for 3 retter kr. 299,-
(min. 2 kuverter)

Tapastallerken:

  • Torskemousse med kapers og rødbede samt mild sennepscreme
  • Vildsvinepaté med sauce Cumberland og råsyltede tranebær
  • Spansk spegeskinke med grillet artiskok hjerte
  • Grønne asparges med kold Hollandaise aioli og hakkede æg
  • Brød og smør

Hovedret:

  • Tournedos af oksemørbrad svøbt med peberlageret bacon, hertil svampeflan.sauté af vintergrønt. Sauce Demi Glace og rustik hasselbagt kartoffel med sort sesam og ristede sennepsfrø

Dessert:

  • Belgisk chokoladekage med parfumeret Stauning Whisky og Cointreau hertil nougat ganache og sommersyltede paradisæbler

Menuen kan også udvides til en 5-retters menu med:

  • Jomfruhummer og Krebse Bisque med hjemmebagt brød
  • Lyngrøget Ringkøbing ost med birkesirup, oliven og sprødt

Pris pr. kuvert for 5 retter kr. 379,- 

Bemærk: Bestilles senest 29. december. Afhentes inden kl. 16.00 d. 31. december.

Booking